Räuchertofu Nagel 1 x 250g

Art.Nr.:
14752
Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Marke Qualität Herkunft Ursprung
Nagel 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft Deutschland (DE) China
Zutaten
Quellwasser, SOJABOHNEN*, Steinsalz (naturbelassen), Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Daran kommt niemand vorbei: Schon beim Öffnen der Packung zieht der würzige Räucherduft durch Ihre Küche und macht allen Appetit. In Würfel oder Scheiben geschnitten und kurz angebraten,potenziert sich die Lust auf diesen herzhaften Genuß. Tofu geräuchert ist ein Fest für alle Sinne. Denn sein Aroma setzt sich in allen Gerichten durch.
Besonderheiten
Gentechnikfrei
Herstellung
Nagel Tofu wird nach alter handwerklicher Tradition mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau- und ohne Gentechnik hergestellt. Reines Quellwasser und hochwertiges Nigari-Salz als Gerinnungsmittel sorgen für die hohe Qualität der Produkte.
Verwendung
kann kalt gegessen, in Würfel oder Scheiben geschnitten angebraten oder in Suppen, Aufläufen, Pfannengerichten erwärmt werden
Lagerhinweis
Frischeprodukt, zwischen +2° und +7°C lagern.
Rezeptvorschlag
Pilzsauce mit geräuchertem Tofu Zutaten: 250 g NAGEL Tofu Geräuchert 200 g Steinpilze oder Champignon 2 Zwiebeln 3 EL Öl 250 ml Hafersahne 3 EL Sojasauce Salz Pfeffer Etwas Mehl und Wasser Zubereitung: Tofu kräftig in der Pfanne in Öl anbraten, danach aus der Pfanne nehmen. In einem Topf Zwiebeln und Pilze anschmoren. Mit Mehl bestäuben (wie zum Andicken), dann mit Sojasauce und Wasser aufgießen bis alles mit Flüssigkeit bedeckt ist. Ca. 5-10 Minuten köcheln lassen. Die Hafersahne und den Tofu dazugeben. Etwas köcheln lassen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dazu Kartoffeln oder Reis und einen frischen Salat servieren.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Glutamat, Hefe, Laktose, Milcheiweiß, Weizen
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Bezeichnungen
Artikelart
normaler Artikel
Produktname mittellang
Nigari Tofu Geräuchert
Regaltext
Räuchertofu
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Gesüßt
nein
Verwendungsdauer
7 Tage
Salzart
Steinsalz
Haltbarmachung
vakuumiert
Garmethode
kalt verzehren, Bratpfanne, Grill, Kochtopf, Kombidämpfer, Fritteuse, Mikrowelle, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Stückgewicht
250 g
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Sonstiges
IK Kürzel
C%
Zutaten auf Etikett
ja
Volldeklariertes Etikett
ja
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Tofu-Stück, ausschließlich mit dem Gerinnungsmittel Nigari hergestellt.
Abweichender Inverkehrbringer
nein
Inverkehrbringer
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH, Burstah 28, D-25474 Ellerbek
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
786 kJ / 188 kcal
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
kcal
Fett
10,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
2,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
6,7 g
Kohlenhydrate
3,7 g
davon Zucker
0,9 g
Eiweiß
19,0 g
Salz
1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel
nein
offener Verkauf
nein
Verpackungseinheit bestellbar
ja
Verpackungsmaterial
PA, PE
Verpackungsart
Stück
GTIN VE auf Ware
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite
100 mm
Tiefe
35 mm
Höhe
200 mm
Bruttogewicht
0,28 kg
Preise und Konditionen
MwSt-Satz
7 %
empf. VK
0 €
Grundpreispflichtig
ja
Grundpreiseinheit
1kg
Grundpreisfaktor
4
Infos für den Handel (B2B)
Intrastat-Nr.
21069092
Frischedatumsart
MHD auf der Verpackung
Lagerung min
2 °C
Lagerung max
7 °C
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
würzige Rauchnote
Konsistenz
schnittfest
Entsorgung
Entsorgungssystem
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